吉本ばななの小説「キッチン」に出てくる主人公のみかげが、レシピ本を見ながら料理するシーンがあって、そこんとこが大好きだ。料理研究家を目指す彼女は、家庭でやるような目分量を許さず全ての材料や調味料をきっちり図り、時間を計算し、レシピ通りに料…
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